Das Donnestagsprogramm führte dieses Mal ins Gasthaus Mellert nach Steinach. In der Wirtschaft ist ein voll funktionsfähiges Sudhaus im Kleinformat aufgebaut. An dieser Anlage wurden die für das Bierbrauen notwendigen Schritte anschaulich erklärt.
Am Abend gab es auch noch eine Führung durch die eigentliche Brauerei nebst Abfüllanlage.
Der Verschönerungsverein arbeitet schon seit vielen Jahren erfolgreich mit der Brauerei Mellert zusammen und so war es interessant zu sehen, wie das schon so oft verkaufte Bier gebraut wird.